Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года itemprop=

Источник иллюстрации / фото: Depositphotos

Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир» готовится бить рекорды. В 2019 году, в деревню Дубровское под Истрой съедутся 170 сыроваров и 300 фермеров из 44 регионов России. Большой гастрономический праздник пройдет с 9 по 11 августа на территории сыроварни «Русский Пармезан». Вход для посетителей будет свободным.

Гостей фестиваля Сыр Пир Мир 2019, ждёт большая развлекательная программа

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года

В рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир», 10 августа устроят конкурс «Лучший сыр России», который станет отборочным этапом международного чемпионата. Судить участников, а их ожидается более 500, будут эксперты из Германии, Франции, Швеции. Победитель представит Россию на соревнованиях в Италии.

Сырная карта России

Географию участников фестиваля представят в виде карты России. На ней выложат сыры от производителей из Калининграда, Иркутска, Архангельска, Ленинградской области, Карелии, Кавказа, Адыгеи, Краснодара, Крыма и других регионов страны. Московская область будет представлена 85 хозяйствами. Сыр с этой карты сможет попробовать любой желающий.

Дегустации и кулинарные мастер-классы

Продукцию, представленную на фестивале, можно будет продегустировать и купить. Гурманам будет из чего выбрать: более 500 сортов сыра, а также различные колбасы, хлеб, молочные продукты, мёд, квас.

Приготовить из фермерских продуктов изысканные блюда можно будет прямо на фестивале. 10 августа мастер-класс даст знаменитый итальянский шеф-повар Мирко Дзаго.

Гостей приглашают на мастер-классы по темам:

— изготовление моцареллы и халлуми;

— теплый салат с жаренным на гриле халлуми;

— выпечка заливного пирога;

— пельмени;

— копчение сыра и колбасок;

— сыр плюс сидр.

Деловая программа

На фестивале пройдет выставка оборудования и техники для производства сыра для профессионалов отрасли. Кроме того, организаторы готовят тематические конференции для тех, кто хочет стать сыроваром, открыть собственное фермерское дело или совершенствоваться в нём. На празднике будет работать центр фермерской компетенции, где можно будет получить ответы на вопросы и даже подобрать земельный участок для будущей фермы.

На фестивале Сыр Пир Мир 2019 выступят известные музыкальные исполнители

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года

Гостей фестиваля ждёт большая развлекательная программа. По информации организаторов, в этом году на фестивале ожидается около 100 тысяч гостей, среди которых может оказаться даже Квентин Тарантино.

Известный режиссёр приехал в Москву, в преддверии премьеры своего нового фильма «Однажды в Голливуде». На пресс-конференции, в среду, его угостили российским сыром и пригласили посетить сырный фестиваль в Истре. Сыр Квентину понравился, так что есть надежда ожидать создателя «Криминального чтива» на подмосковном мероприятии. Тарантино также сильно впечатлился Москвой и даже интересовался, как быть похороненным у Кремля.

Музыкальная программа фестиваля также будет разнообразной и насыщенной. Хедлайнер первого дня фестиваля – Нейромонах Феофан. Послушать его в поле можно будет в пятницу с 19:00.

Хедлайнером второго дня будут три исполнителя. В субботу 10 августа можно будет услышать группы Партизан FM, Guru Groove Foundation и Easy M. Музыкальная программа начнется в 17:00.

В воскресенье 11 августа гостей фестиваля будет развлекать группа Otaba E и другие музыканты. Выступление начнётся в 18:00.

Также сырные дегустации разбавят фолк-группы и диджеи.

Для самых юных посетителей праздника построят специальный детский городок, покажут шоу мыльных пузырей и проведут конкурсы. В традиционных народных забавах, смогут участвовать и взрослые. Интерактивные и концертные программы будут проходить на протяжении всех трёх дней фестиваля.

Масштабный фестиваль Сыр Пир Мир 2019, как добраться

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года

Любите ли вы сыр так, что готовы посвятить ему свои выходные? Тогда вам — прямая дорога на сырный фестиваль. Настоящий праздник сыра развернётся в Истринском районе: традиционный Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр Пир Мир» ждет гостей с 9 по 11 августа.

9, 10, 11 августа 2019 года на сыроварне в деревне Дубровское Истринского района Московской области пройдет четвёртый сырный фестиваль Сыр. Пир. Мир.

На огромной площадке в Подмосковье объединятся лучшие сыровары со своими фирменными продуктами, которые можно будет продегустировать и купить. Даже самые искушенные гурманы не останутся равнодушными!

Гости фестиваля Сыр. Пир. Мир 2019 смогут отведать вкуснейшие блюда, которые будут готовить из настоящих фермерских продуктов прямо на природе: жаренный сыр с вареньем, фермерские бургеры, квас и фруктовые морсы, и это только малая часть того, что будет представлено на фестивале.

Кроме того, гостей фестиваля ждет интересная развлекательная программа как для взрослых и детей: батуты, катание на тракторах и лошадках, контактный зоопарк, конкурсы, мастер-классы, выступление известных фолк-групп.

Место: Истринский район, деревня Дубровское, территория сыроварни Олега Сироты «Русский Пармезан».

Время: с 9 по 11 августа.

Специально для гостей запустят бесплатные автобусы от станции Ново-Иерусалимской.

Доехать до места проведения можно будет по Новорижскому шоссе. От МКАД дорога займет 30 минут. Ориентиром служит шестая деревня Дубровское.

«Нужно проехать 46 километров по Новорижскому шоссе. И свернуть к огромным буквам „Сыр“. Мы специально их поставили, чтобы никто не промахнулся», — пригласил гостей Олег Сирота.

Доехать на общественном транспорте, тоже можно без проблем. На электричке от Рижского вокзала, или от станции метро Тушинская до платформы Новоиерусалимская, с платформы до места проведения праздника будут организованы бесплатные автобусы. Вход на фестиваль — бесплатный.

«Поистине главное событие агропромышленной отрасли в рамках «Лето в Подмосковье» развернется в Истринском округе. В каждый из трёх дней жителей и гостей округа ждёт насыщенная программа, как для взрослых, так и для детей. Агро-фестиваль — это натуральные продукты, возможность попробовать и купить самый разный вкусный 100% натуральный продукт отечественного производства. Со своей стороны мы обеспечиваем безопасность мероприятия, медицинское сопровождение, необходимую инфраструктуру. Все делаем для того, чтобы выйти на более высокий уровень организации и проведения фестиваля. Ждём всех на масштабном традиционном Всероссийском фестивале «Сыр Пир Мир», — прокомментировал глава округа Андрей Вихарев.

источник:https://wordyou.ru/411496-festival-syr-pir-mir-startoval-v-podmoskove-9-avgusta-2019-goda.html

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» стартовал в Подмосковье 9 августа 2019 года